Type de contenu : Texte Image fixe
Type de médiation : sans médiation
Titre(s) : La bière c'est pas sorcier [Texte imprimé] / [Guirec Aubert] ; [illustrations de Yannis Varoutsikos]
Auteur(s) : Aubert, Guirec
Autre(s) responsabilité(s) : Varoutsikos, Yannis (Illustrateur)
Editeur, producteur : Vanves : Marabout, DL 2017
   (impr. en Espagne)
Description matérielle : 1 vol. (191 p.) : ill. en coul. ; 25 cm
ISBN : 978-2-501-12468-3
EAN : 9782501124683
Autres classifications : 640
Classification décimale Dewey : 641.23 23
Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 190. Glossaire. Index
Résumé ou extrait : La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ? A la méthode C'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : - Comment la bière est fabriquée - Quels sont ses composants - Comment brasser sa propre bière - Comment devenir un sommelier spécialisé en bière 216 pages pour tout savoir.
Sujet - Nom commun : Bière
Forme, genre ou caractéristiques physiques : Guides pratiques
